Curriculum Vitae

Klik “Unduh PDF”, lalu pilih Simpan sebagai PDF pada tujuan cetak.

Prof. Dr. Ir. Samsul Rizal, M.Si

Dosen · Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian · Fakultas Pertanian

Kepakaran: teknologi pengemasan produk pangan

samsulrizal.blog.unila.ac.idorcid: 0000-0002-6898-4013sinta: sinta.kemdiktisaintek.go.id/authors/profile/5979539Profil myUnilascholar: scholar.google.com/citations?user=zhGgFVcAAAAJ

Pengalaman

  1. Kaprodi

    Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Lampung

    2025 – sekarang

    Tugas tambahan

  2. Profesor

    Universitas Lampung

    2024 – sekarang

    Jabatan fungsional akademik

  3. Sekretaris Prodi

    Program Studi S3 Ilmu Pertanian, Universitas Lampung

    2021 – 2025

    Tugas tambahan

  4. Lektor Kepala

    Universitas Lampung

    2008 – 2024

    Jabatan fungsional akademik

Pendidikan

  1. S3 — Universitas Lampung

    Teknologi Hasil Pertanian

    2021

    Gelar: Dr · Tugas akhir: Efek Penambahan Saccharomyces cerevisiae dalam Fermentasi terhadap Pertumbuhan Mikroba, Kandungan B-Glukan dan Mutu Tempe

  2. S2 — Institut Pertanian Bogor

    Ilmu Pangan

    2000

    Gelar: M.Si · Tugas akhir: Kajian ketahanan panas mikroba pencemar lada hitam terhadap proses pengeringan

  3. S1 — Universitas Lampung

    Teknologi Hasil Pertanian

    1992

    Gelar: Ir · Tugas akhir: Pengaruh Na-Eritrobat dalam pencegahan pencoklatan pisang nangka

Keahlian

Bidang Keahlian

Teknologi Pengemasan Produk Pangan

Publikasi

Scopus: h-index 7 · 196 sitasi. Google Scholar: h-index 17 · 1.087 sitasi. Menurut SINTA (Kemdiktisaintek), data per 26 Okt 2026. Sitasi per judul dari OpenAlex (CC0): 35 dari 80 publikasi terindeks.

Jurnal (63)

  1. 2026

    Chemical, Physical and Sensory Characteristics of Powdered Drinks in Various Formulations of Pineapple Juice and Sweet Orange Juice

    Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem

  2. 2026
  3. 2026

    Pelatihan Pembuatan Susu Kedelai dan Analisis Usaha di Panti Asuhan Qoroba Mulya dan Mustika Lampung Kota Bandar Lampung

  4. 2026
  5. 2026

    PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM KLORIDA (CaCl2) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN JAMBU KRISTAL (Psidium guajava)

    JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN V

  6. 2026
  7. 2026
  8. 2026
  9. 2026
  10. 2026
  11. 2026
  12. 2025
  13. 2025
  14. 2025
  15. 2025
  16. 2025

    KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA BAKPIA KERING DENGAN FORMULASI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG PISANG KEPOK (Musa acuminata balbisiana Colla)

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  17. 2025
  18. 2025

    Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi Olahan Bengkuang Di KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung

  19. 2025
  20. 2024
  21. 2024

    FORMULASI EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) DAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY Formulation of Red …

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan 3 (1), 53-65, 2024

  22. 2024

    Formulasi kacang koro pedang dan kacang kedelai thd total kapang, total khamir dan sifat sensori tempe mosaccha

    Jurnal Agoindustri Berkelanjutan

  23. 2024
  24. 2024
  25. 2024
  26. 2024
  27. 2024
  28. 2023
  29. 2023
  30. 2023
  31. 2023
  32. 2023
    Lactic acid bacteria viability and antibacterial activity of Etawa goat's synbiotic fermented milk (tautan eksternal)

    Biodiversitas Journal of Biological Diversity 24 (12), 2023 Scopus Q2 · 1 sitasi

  33. 2023
  34. 2023
  35. 2023
  36. 2023
  37. 2023
  38. 2023
  39. 2022
  40. 2022
  41. 2022

    EFFECT OF COATING WITH CHITOSAN AND DYEING TIME ON COOKING LOSS AND SENSORY VANAME SHRIMP (Litopenaeus Vannamei) DURING COLD STORAGE

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  42. 2022

    FORMULASI EKSTRAK TEMU MANGGA (Curcuma mangga Val.) DAN SARI BUAH MANGGA ARUMANIS (Mangifera indica L. Var arumanis) TERHADAP SIFAT FISIK DAN SENSORI PERMEN JELLY SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  43. 2022

    Karakteristik Minuman Probiotik Jambu Biji Merah Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Manis Dan Kayu Secang

    Jurnal Penelitian Pertanian Terapan

  44. 2022

    KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA TORTILLA CHIPS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG RAJUNGAN ( Portunus Pelagicus)

    JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN

  45. 2022
  46. 2022

    Pelatihan Pembuatan Kopi Peppermint pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Sebaya di Kecamatan Kasui, Kabupaten Way Kanan

  47. 2022

    Pengaruh Penambahan Karagenan terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Yoghurt RASA Pisang Ambon

    Jurnal Agroindustri Berkelanjutan

  48. 2022
  49. 2022
  50. 2021
  51. 2021

    The Growth of Yeast and Fungi, the Formation of β-Glucan, and the Antibacterial Activities during Soybean Fermentation in Producing Tempeh

    International Journal of Food Science

  52. 2020
  53. 2020
  54. 2020
  55. 2019
  56. 2019
  57. 2019
    Pengaruh Preparasi dan Blanching terhadap Mutu Rebung Ikan Terfermentasi (Lemea) (tautan eksternal)

    Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 24 (1), 39-50 · 3 sitasi

  58. 2019
  59. 2014
  60. 2014

    Profil Proses Fermentasi Rusip dengan Penambahan Gula AREN CAIR

    Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian

  61. 2013
  62. 2013
  63. 2013

Prosiding (9)

  1. 2026
  2. 2024

    Pengaruh Perbandingan Rhizopus oligosporus dan Saccharomyces cerevisiae Terhadap Sifat Sensori Tempe Selama Fermentasi

    Seminar Nasional LPPM UMMAT — Prosiding seminar nasional

  3. 2020

    Aktivitas Antibakteri Minuman Sinbiotik Cincau Hijau dengan Penambahan Sari Buah Terhadap Staphylococcus aureus dan Eschericia coli Selama Penyimpanan

    Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian — Prosiding seminar nasional

  4. 2018

    Pengaruh Konsentrasi Saccharomyces cerevisiae terhadap Kadar Abu, Kadar Protein, Kadar Lemak dan Kandungan Beta-Glukan Tempe

    Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis UNS Ke 42 Tahun 2018 “Peran Keanekaragaman Hayati untuk — Prosiding seminar nasional

  5. 2018
    Pengaruh Penambahan Saccharomyces Cerevisiae terhadap Sifat Organoleptik Tempe Kedelai (tautan eksternal)

    “PERAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN DALAM MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN NASIONAL” — Prosiding seminar nasional

  6. 2017

    Penambahan Konsentrasi Gula Aren pada Joruk (Produk Ikan Fermentasi)

    Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian — Prosiding seminar nasional

  7. 2015

    Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Yogurt yang Difortifikasi dengan Estrak Daun Cincau Hijau (Premna Oblongifolia Merr.)

    Prosiding Seminar nasional Patpi 2015 — Prosiding seminar nasional

  8. 2015
    Pemanfaatan Kulit Nanas pada Pembuatan Minuman Probiotik dengan Jenis Bakteri ASAM Laktat Berbeda (tautan eksternal)

    Seminar Nasional Sains & Teknologi VI Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung — Prosiding seminar nasional

  9. 2010

    The Effects of Types and Percentages of Sugar Solution on The Characteristics of Lactic Fermented Drink from Sesbania (Sesbania grandiflora (L.) Poir) Milk

    International Seminar on Horticulture to Support Food Security — Prosiding seminar internasional

HKI (8)

  1. 2026

    Komponen Bioaktif dan Antimikroba Alami Tanaman Fitofarmaka

    HKI — Hak cipta nasional

  2. 2025

    Proses Pembuatan Tempe Beta-Glukan dari Kedelai Grobogan

    HKI — Paten nasional

  3. 2025

    PROSES PEMBUATAN TEMPE KORO PEDANG (Canava/t.a ensf.forrfui.s) MENGAND U NG BETA+GLURAN

    HKI — Paten nasional

  4. 2025
  5. 2024
  6. 2023
  7. 2022

    Video Pembelajaran Mata Kuliah Teknologi Fermentasi

    HKI — Hak cipta nasional

  8. 2019

Penelitian

  1. 2026

    Pengembangan Diversifikasi Produk Olahan Berbasis Tempe Mosaccha sebagai Pangan Fungsional: Aspek Mikrobiologis, Kimia, Sensori, dan Analisis Kelayakan Usahanya

    Ipteks

  2. 2025

    Aplikasi Teknologi Ekstraksi, Fermentasi, dan Sonikasi untuk Produksi Prebiotic Nanopartikel Serat Buah Sawit sebagai Suplemen Pakan Broiler

    Penelitian Fundamental

  3. 2025

    Pengembangan Implementasi Tempe Mosaccha: Pengaruh Cara Pemasakan, Jenis Kemasan, dan Lama Penyimpanan terhadap Mutu Gizi, Daya Simpan, dan Aktivitas Antimikroba

    Penelitian Kerjasama Antar Perguruan Tinggi

  4. 2024

    Sifat Kimia, Mikrobiologi dan Sensori Kefir dari Formulasi Sari Jagung Manis dan Sari Buah Mangga Arumanis

    Ipteks

  5. 2024

    Pengembangan Inovasi Ragi Mosaccha dan Aplikasinya dalam Pembuatan Tempe Berbahan Baku Kedelai Varietas Grobogan dan Alternatifnya: Membangun Kemandirian Pangan Berkelanjutan

    Penelitian Unggulan Strategis Nasional

  6. 2024

    Bioplastik Berantioksidan dari Ekstrak Tanin Akasia-Pva dengan Glutaraldehid dan ASAM Sitrat sebagai Crosslinker

    Penelitian Tim Pasca Sarjana

  7. 2023

    PENYEDIAAN RAGI TEMPE YANG MENGANDUNG Rhizopus oligosporus DAN Saccharomyces cerevisiae UNTUK PRODUKSI TEMPE PREMIUM TINGGI BETA GLUKAN

    Penelitian Unggulan Strategis Nasional

  8. 2023

    Karakteristik Kimia dan Sensori Minuman Sinbiotik Susu Kambing Etawa dengan Berbagai Formulasi

    Ipteks

  9. 2023

    Efek pemberian tempe probiotik saccharomyces (Tembiosa) terhadap profil lipida darah dan asam lemak rantai pendek pada hewan percobaan mencit (Mus musculus)

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  10. 2023

    Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri Tempe dengan Penambahan RAGI Tempe Mosacha

    Pendidikan Magister Doktor Sarjana Unggul

  11. 2022

    Pengaruh Jenis Substrat dan Lama Inkubasi terhadap Mutu RAGI Tempe untuk Menghasilkan Tempe Premium dengan Kandungan Beta-Glukan Tinggi

    Ipteks

  12. 2021

    Pengaruh jenis inokulum terhadap mutu tempe kedelai dengan penambahan S.cerevisiae

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  13. 2021

    Kandungan BETA Glukan dari Beberapa Prooduk Olahan Berbasis BIJI Bijian

    Ipteks

  14. 2021

    Kandungan beta glukan dari beberapa produk olahan berbasis biji bijian

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  15. 2018

    Optimasi Produksi Minuman Probiotik Jambu Biji (Psidium Guajava) Dengan Penambahan Ekstrak Rempah Untuk Meningkatkan Sifat Sensori, Antimikroba Dan Antioksidan

    Penelitian Strategis Nasional

  16. 2017

    Optimasi Produksi Minuman Probiotik Jambu Biji (Psidium Guajava) Dengan Penambahan Ekstrak Rempah Untuk Meningkatkan Sifat Sensori, Antimikroba Dan Antioksidan

    Penelitian Strategis Nasional

  17. 2014

    PERBAIKAN KUALITAS MINUMAN FERMENTASI LAKTAT DARI BUAH NANAS (Ananas muricata)

    Penelitian Hibah Bersaing

  18. 2013

    Evaluasi Pengaruh Sifat Probiotik, Status Antioksidan dan Stabilitas Penyimpanan

    Penelitian Hibah Bersaing

Pengabdian kepada Masyarakat

  1. 2026

    Menjadi Pengurus LPH LPPOM Provinsi Lampung

  2. 2026

    Menjadi Pengurus Yayasan Daarul Hikmah Rajabasa Lampung

  3. 2026

    Pengurus PATPI Cabang Bandar Lampung

  4. 2025

    Menjadi Pengurus Lembaga Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetik Propinsi Lampung 2021-2026

  5. 2025

    Menjadi pengurus Mesjid Al Huda Gedong Meneng Rajabasa

  6. 2024

    Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi Olahan Bengkuang Di KPT ( Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat. Bandar Lampung

    Ipteks Bagi Masyarakat

  7. 2022

    Menjadi Direktur dan Pengurus dan Auditor Halal Lembaga Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia Propinsi Lampung

  8. 2022

    Panitia Bimbingan Teknis Sistem Informasi Sumberdaya terintegrasi BKD Jurusan THP

  9. 2022

    Pengabdian Masyarakat: Pelatihan Pembuatan Nata De Coco di Desa Bunut Kec. Way Ratai Pesawaran

    Ipteks Bagi Masyarakat

  10. 2022

    Menjadi Pengurus Mesjid Al Wasii (Mesjid Kampus Unila)

  11. 2022

    Menjadi Pemdamping Kegiatan Kemahasiswaan

  12. 2022

    Melaksanakan Pengabdian Pelatihan Pembuatan Nata De Coco di Desa Bunut Kec. Way Teratai Pesawaran

    Ipteks

  13. 2021

    Sosialisasi dan Pelatihan Keterampilan Memilih Produk Pangan yang Sehat, AMAN dan Halal bagi PARA Pelajar dan Guru SMP di Kecamatan Trimurjo - Lampung Tengah

  14. 2021

    Pelatihan pembuatan kopi bubuk herbal teknik soaking di kwt sebaya

    Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi

  15. 2021

    Dewan Pengurus Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Provinsi lampung

  16. 2020

    Teknik Freeze Drying minyak atsiri untuk produksi kopi bubuk herbal di KWT Sebaya, Way Kanan

    Ipteks

  17. 2014

    IbM Pengrajin Geblek

    Ipteks Bagi Masyarakat

  18. 2013

    IbM Pengrajin Geblek

    Ipteks Bagi Masyarakat

Pembicara / Narasumber

  • Inovasi Pembuatan Tempe Mosaccha dan Kelebihannya

    2026

    One Product One Villager-KKN Unila · KKN Unila dan Kelurahan Karang Sari Lampung Selatan · Lokal

  • Kepemimpinan Efektif bagi Tokoh Perempuan Lampung

    2025

    Pelatihan Tokoh Perempuan Lamppung · Yayasan Sahabat Keluarga Berjaya · Daerah

  • Menggali Potensi dan Meningkatkan Kompetensi

    2025

    Upgrading Amil LAZDAI Lampung 2025 · LAZDAI Lampung · Daerah

  • Peluang Pendirian Usaha Produksi Ragi Tempe Beta-glukan

    2025

    Diskusi Kemitraan Riset dan Bisnis Produksi Tempe · Attempe JAHE Jogjakarta · Lokal

  • Peluang kerjasama riset tempe Mosaccha

    2025

    Workshop penulisan hibah kompetitif: Tips, Trik dan Kolaborasi Lolos Penelitian dan Pengabdian · ASASI (Asosiasi AKademisi dan Saintis Indonesia) · Lokal

  • Bagaimana memilih kedelai yang baik untuk pembuatan tempe dan tahu

    2024

    Silaturahmi PT FKS dengan Pengrajin Tempe-Tahu-KOPTI Bandar Lampung · PRIMKOPTI Bandar Lampung · Daerah

  • Memilih Kedelai untuk Tempe dan Tahu Berkualitas

    2024

    Pertemuan dan Silaturahmi Pimpinan PT. FKS Tbk Cabang Lampung dengan Anggota Pengrajin Tempe Tahu · PRIMKOPTI PESAWARAN · Lokal

  • Membentuk generasi muslim yang berprestasi

    2024

    Seminar Motivasi Cendekia Muslim Berprestasi · FOSI FP Unila · Lokal

  • Menjadi Pendidik dan Tenaga Kependidikan yang Berkarakter

    2024

    In House Training · SMP Negeri 1 Gisting · Lokal

  • Potensi pengembangan ragi tempe Mosaccha

    2024

    Diskusi Kerjasama Produksi Ragi Tempe Mosaccha · FKS Multi Agro · Nasional

  • Good Higiene Practices dalam Produksi Tempe

    2024

    Training of Trainer (TOT) Pelatihan “Produksi Tempe secara Modern untuk Mendorong Industri Tempe yang Kompetitif dan Berkelanjutan · FTI Korwil Lampung · Daerah

  • Potensi pengembangan ragi tempe termodifikasi

    2024

    Diskusi Kemitraan Riset dan Bisnis · Attempe: Healthy and Natural · Nasional

  • Play Hard, Work Harder, Balance Your Life

    2023

    Capacity Building · Balai Standarisasi dan Kebijkan Jasa Industri · Lokal

  • Motivasi sukses di perguruan tinggi

    2023

    Kegiatan PKKMB PS Teknologi Hasil Pertanian · Fakultas Pertanian Universitas Lampung · Lokal

  • Motivasi dalam membangun karakter positif siswa SMKN 1 Menggala

    2023

    SANLAT Ramadhan · SMK Negeri 1 Menggala Tulang Bawang · Lokal

  • Urgensi Sertifikasi Halal

    2022

    Webinar Urgensi dan Mudahnya Sertifikasi Halal · LPPOM MUI Propinsi Lampung · Daerah

  • Motivasi dalam Bimtek Musyawarah Guru Mata Pelajaran SMA

    2022

    Bimtek Musyawarah Guru Mata Pelajaran SMA se Lampung · MKKS SMA Propinsi Lampung · Daerah

  • Motivasi bagi Guru Magang SMA di Propinsi Lampung Angkatan ke-4

    2022

    Seminar Pendidikan dan Motivasi Guru Magang Angkatan IV · MKKS SMA Propinsi Lampung · Daerah

  • Seminar Life Mapping : Young Generation Future Preparation dengan tema â€?Good Preparation For Good Futureâ€?

    2022

    Seminar Life Mapping · KAMMI · Lokal

  • Motivasi bagi Guru Magang SMA di Propinsi Lampung Angkatan ke-3

    2022

    Seminar Pendidikan dan Motivasi Guru Magang Angkatan III · MKKS SMA Propinsi Lampung · Daerah

  • Pelatihan Motivasi, Pengembangan Diri dan Profesionalisme Kepala SMA Se -Provinsi Lampung

    2022

    Bimbingan Teknis Pengembangan Kelembagaan SMA dan Manajerial Sekolah Tahun 2022 · MKKS SMA Propinsi Lampung · Daerah

  • Mewujudkan Regenerasi Pengurus FOSI yang Berakhlakul Karimah

    2022

    Pendidikan dan Pelatihan Pengurus FOSI FP · FOSI FP UNila · Lokal

Penghargaan

  • The Best Poster Presenter at The 8 FiA Conference 2024: Toward One Health Through Sustainable and Innovative Food Science and Technology

    2024

    IAFT and SEAFAST Center · Internasional

Organisasi Profesi

  • Member of IUFoST (International Union of Food Science and Technology)

    2026 – 2026

    Anggota · Universitas Lampung

  • Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia

    2026 – 2026

    Anggota · Jurusan Teknologi Hasil Pertanian berbagai PT

  • Menjadi Pengurus PATPI Cabang Bandar Lampung

    2025 – 2029

    Ketua Cabang

  • International Union of Food Science and Tachnology (IUFoST)

    2025 – 2025

    Anggota · IUFoST - Indonesia

  • Perhimpuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia

    2023 – 2025

    Anggota · PATPI Cabang Bandar Lampung

  • Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri

    2022 – 2024

    Anggota

  • Asosiasi Akademisi dan Sainitis Indonesia

    2021 – 2025

    Anggota · Universitas Lampung

Pengajaran

Mata KuliahProgram StudiSKSTahun Ajaran
Dasar-dasar Pengawetan Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Genap
Filsafat IlmuS2 Teknologi Industri Pertanian32025/2026 Genap
Prospektif Teknologi PanganS1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Genap
Sistem Jaminan Mutu Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32025/2026 Genap
SkripsiS1 Teknologi Hasil Pertanian42025/2026 Genap
Teknologi FermentasiS1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Genap
TermobakteriologiS1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Genap
Manajemen Sumber Daya ManusiaS1 Teknologi Hasil Pertanian, S1 Teknologi Industri Pertanian22025/2026 Ganjil
Pendidikan Etika dan Kearifan LokalS1 Teknologi Hasil Pertanian, D3 Perkebunan22025/2026 Ganjil
Pengantar Teknologi Hasil PertanianS1 Agribisnis, S1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Ganjil
Praktikum Mikrobiologi TerapanS1 Teknologi Hasil Pertanian12025/2026 Ganjil
Sanitasi IndustriS1 Teknologi Hasil Pertanian, S1 Teknologi Industri Pertanian22025/2026 Ganjil
Sistem Jaminan Produk HalalS1 Teknologi Hasil Pertanian22025/2026 Ganjil
Praktikum Mikrobiologi DasarS1 Teknologi Hasil Pertanian12024/2025 Genap
Sistem Manajemen Mutu AgroindustriS2 Teknologi Industri Pertanian32024/2025 Genap
DisertasiS3 Ilmu Pertanian52024/2025 Ganjil
Disertasi-Ujian KelayakanS3 Ilmu Pertanian52024/2025 Ganjil
Proposal DisertasiS3 Ilmu Pertanian42024/2025 Ganjil
Seminar Hasil DisertasiS3 Ilmu Pertanian22024/2025 Ganjil
Seminar Proposal DisertasiS3 Ilmu Pertanian22024/2025 Ganjil
Ujian KualifikasiS3 Ilmu Pertanian32024/2025 Ganjil
Disertasi-Ujian TerbukaS3 Ilmu Pertanian52023/2024 Genap
Mikrobiologi UmumS1 Teknologi Hasil Pertanian22023/2024 Genap
Seminar DisertasiS3 Ilmu Pertanian12023/2024 Genap
Pengetahuan Bahan Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian32022/2023 Ganjil
Penulisan Karya IlmiahS3 Ilmu Pertanian22022/2023 Ganjil
Manajemen Sumberdaya ManusiaS1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian22021/2022 Genap
Mikrobiologi Hasil Pertanian IIS1 Teknologi Hasil Pertanian32021/2022 Genap
Perundang-Undangan dan Etika ProfesiS1 Teknologi Hasil Pertanian22021/2022 Genap
Pendidikan Agama IslamS1 Teknologi Hasil Pertanian32021/2022 Ganjil
Sanitasi Industri Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian22020/2021 Genap
Dasar Dasar ManajemenS1 Teknologi Industri Pertanian22019/2020 Genap
KalkulusS1 Teknologi Hasil Pertanian32019/2020 Ganjil
Mikrobiologi Hasil PertanianS1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian32019/2020 Ganjil
Proses Termal Pengolahan PanganS1 Teknologi Hasil Pertanian32017/2018 Genap
Keamanan PanganS1 Teknologi Hasil Pertanian22017/2018 Ganjil
Prinsip-Prinsip FermentasiS1 Teknologi Hasil Pertanian22016/2017 Genap
Dasar Dasar Pengawetan Hasil PertanianS1 Teknologi Hasil Pertanian22014/2015 Ganjil
Dasar-Dasar FermentasiS1 Teknologi Hasil Pertanian32013/2014 Genap
Seminar Hasil PenelitianS2 Teknologi Industri Pertanian12011/2012 Ganjil
Seminar USUL PenelitianS1 Teknologi Hasil Pertanian12008/2009 Ganjil
Pengemasan dan PenggudanganS1 Teknik Pertanian22006/2007 Genap
Penerapan KomputerS1 Teknologi Hasil Pertanian32005/2006 Ganjil
Praktek UMUMS1 Kehutanan42003/2004 Ganjil
CV ini dibuat otomatis dari profil samsulrizal.blog.unila.ac.id · Universitas Lampung. Data sensitif (NIK/NIP penuh, telepon, alamat) tidak ditampilkan.
CV — Prof. Dr. Ir. Samsul Rizal, M.Si — Blog Unila